식당 철판요리 화상 사고의 법적 책임과 손해배상 | 캘리포니아·유타·텍사스 상해소송

손님 앞에서 진행된 철판요리 중 불길이 번져 화상을 입었다면, 식당의 책임은 어떻게 판단할까요? LA에서 제기된 화상 소송을 바탕으로 업소의 안전관리 의무, CCTV와 치료 기록을 통한 입증, 캘리포니아·유타·텍사스의 손해배상 기준을 살펴봅니다.